蘿蔔賽人參

都說蘿蔔賽人參, 卻不知和它們搭配營養才能全部釋放!

 

蘿蔔全身是寶 從古代開始，就有這樣的說法，“蘿蔔上市，郎中下市”。秋冬的蘿蔔是賽人參，它全身都是寶。蘿蔔葉性味辛、苦、平，功效同蘿蔔，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症；蘿蔔皮可治療大腸便血，止頭疼；蘿蔔肉素有“自然消化劑”之稱，具有利尿作用，對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等症狀都有緩解作用；經曬乾而成蘿蔔老根，入藥同蘿蔔，可利水，用於浮腫等症。 但是，友們知道嗎？蘿蔔只有和它們搭配營養才能全部釋放！ 1、白蘿蔔+梨—潤肺 梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效（潤肺、清熱、化痰）加倍。尤其適合脾胃不好的人群食用。 2、蘿蔔+青果—治咽喉痛 取蘿蔔300克，青果10個，共煎成湯當茶飲，每日數次。可治咽喉痛。 3、白蘿蔔+蔥—治感冒 最近因為下雨的緣故，溫度突然的變化讓不少友們風寒感冒。感染後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，沒生病的通過喝這道湯還可預防感冒。 4、白蘿蔔+蜂蜜—治哮喘 取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，用溫開水調勻後服之，每次服100毫升，每日3次，具有潤肺定喘之功能。 5、白蘿蔔+海帶—預防甲狀腺腫大 海帶含碘豐富，白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。 6、白蘿蔔+羊肉—營養互補 冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。友們都知道“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。 7、白蘿蔔+紅薯—營養互補 蘿蔔和紅薯都是營養價值很高的食材，它們在促進人體消化上，改善人體體質，都是有著很好的幫助作用，白蘿蔔可以解除紅薯引起的腹脹，還可以補鈣，它兩搭配營養互補。