扁鵲留下 “ 三豆飲 ”，可防流感、提高免疫力等…

扁鵲留下 “ 三豆飲 ”，可防流感、提高免疫力等…

扁鵲三豆飲，它所用藥都是常見食材，簡單便捷、療效又好，口耳相傳、百世流芳。

三豆湯的加減以及臨床應用三豆湯的藥性

 

《本草綱目》記載扁鵲三豆飲由綠豆、赤小豆、黑豆、甘草組成。

 

治瘡毒初起，又治“天行痘疹，預服此飲，疏解熱毒，縱出亦少”。故歷代醫家多將此方用治痘疹、瘡毒之症。

 

根據多年實踐驗證，本方藥性平和，味甘而淡，不傷胃氣，而有清熱解毒，活血祛風，養肝潤肺，滋燥生津諸作用。

 

具有滋養之功，但滋而無滯；雖清熱解毒，但清而不伐。

 

全方清中寓補，補中寓清，若能靈活加減，除瘡毒、痘疹之外；還可用於因風、熱、燥、火等陽邪為患，導致傷津耗液之燥熱等證。

 

更適用於臟腑功能失調如內臟津虧，或臟腑燥熱傷陰之證。如肺腎陰虛、肝腎陰虛、肺虛燥熱、肺胃鬱熱、肝虛不眠等方面。

 

經多年廣泛運用於臨床，靈活加減，療效頗佳。

 

 

基礎方及加減藥味

 

1、     基礎方：黑豆、綠豆、赤小豆。

 

2、     替換用藥方：淡豆豉、扁豆

 

3、加減法：

 

疏風解表，加桑葉、薄荷；清熱解毒，加金銀花、連翹；瀉火解毒，加黃芩、梔子、生石膏；

 

破滯去癖，加枳實、焦山楂；清咽利膈，加牛蒡子、桔梗；宣肺止咳，加杏仁、貝母、枳殼；

 

宣透痘疹，加蟬蛻、芫荽、香菌腳；祛風止癢，加僵蠶、蟬蛻、刺蒺藜；清熱消腫，加玄參、夏枯草；

 

清心除煩，加竹茹、燈心草、梔子；養陰潤燥，加麥冬、沙參、枸杞子、五味子；

 

養肝潤燥，加烏梅、冰糖；補益脾肺，加山藥、蓮子、薏苡仁；補脾養陰，加太子參、烏梅、山藥。

 

上列各組藥物，視病情需要可選擇一二組加入。

 

各豆的功能

 

1、黑豆：性味甘、平，入肝、腎二經，功能活血、利水、祛風、解毒。本品尚有潤腎燥而止盜汗，補腎虛而止遺尿之功。

 

2、綠豆：性味甘、平、入心、胃二經，功能清熱解毒、消暑、利水。

 

《藥性三字經》謂本品“通行十二經”、“解一切藥草、牛、馬、金石消毒"。

 

3、赤小豆：又名赤豆、紅飯豆。本品性味甘、酸、平，入心、小腸二經。功能利水除濕、止癢、和血排膿、消腫解毒，古人有“久食瘦人”之說。

 

4、淡豆豉：由黑豆經加工發酵而成，性味辛而微苦，入肺、胃二經有解毒除煩之功。

 

但因炮製方法不同而性味各異。用青蒿、桑葉同制者，則藥性偏寒；用麻黃、紫蘇葉等同制者，則藥性偏溫。

 

5、扁豆：性味甘、微溫，入肺、脾二經，健脾養胃、消暑除濕，補陰而不滋膩，化濕而不燥烈，為緩和滋養之品。

 

用於麻疹

 

1、麻疹初期，證偏陽熱者：用淡豆豉、黑豆、綠豆，加桑葉、薄荷、蟬蛻、香菌腳。

 

若服後疹出順暢，發熱漸退，改用赤小豆、黑豆、綠豆加烏梅、冰糖，養肝潤燥生津，以資調整。

 

2、麻疹後期：熱退、疹消，如出現視物不明，皮膚瘙癢者，若屬熱傷肺陰，肺陰受損，宜清肺熱、補肝陰為主。

 

用黑豆、綠豆、扁豆、蟬蛻、關蒺藜、赤芍、枸杞子治之。

 

癢止後，仍用三豆加石決明、廣木賊、關蒺藜、密蒙花、雞肝，滋肝明目，以恢復視力。

 

3、麻疹靨後：若肝肺餘熱不盡，症見低熱持續，微咳不止，治宜養陰潤燥兼清肺經餘熱。

 

用三豆湯合二仙湯(黑豆、綠豆、赤小豆、黃芩、杭白芍)治之。

 

如服後熱退咳止，繼用三豆東加烏梅、冰糖，酸甘化陰調治為宜。

 

麻疹後期，變證頗多，如屬有餘之證，或餘邪未盡，或肝肺津枯，均可採用三豆東加減治之。

 

用於風熱和火毒

 

1、表邪外束，肺胃部熱，發熱，咳嗽，頭身疼痛，舌紅，苔薄黃或薄白少津，脈浮數，證屬風熱襲肺，肺氣不降(如支周感染等)。

 

治宜疏散風熱，降逆止咳，方用枳實三豆銀翹散（枳實、黑豆、綠豆、淡豆豉、金銀花、連翹、薄荷、牛蒡子、桑葉、貝母、葦根）。

 

2、外受表邪，肺胃鬱熱，咽痛較劇(如急性扁桃腺炎等)，用枳實三豆銀翹散加桔梗、甘草。

 

3、大頭瘟，風濕犯肺，三陽經鬱熱，致顏面漫腫發紅，頭痛寒熱、脈數，舌紅，治宜清熱瀉火，疏風解毒。

 

用三豆東加味（黑豆、綠豆、赤小豆、淡豆豉、生石膏、桑葉、金銀花、連翹、紫草、焦山楂、僵蠶、蟬蛻、淡竹葉）。

 

4、痄腮一般由風溫病毒所致者，症見發熱，一側或兩側腮腺腫脹疼痛，拒按，舌紅，脈數。治宜疏風清熱。

 

方用三豆飲加味（黑豆、綠豆、淡豆豉、金銀花、荊芥、連翹、夏枯花、僵蠶、板藍根）。

 

5、風熱所致其他疾患，如蕁麻疹、急性過敏性疾病、過敏性紫斑、天皰瘡、漆瘡、急性蜂窩織炎等，各病表現雖然不同。

 

但病因均多為風熱、火毒陽邪外侵、肺胃鬱熱，病位反映均在皮膚、肌肉，萬物療法提示肺主皮毛，胃主肌肉，故均可用枳實三豆銀翹散加減治之。

 

 

用於其他方面

 

1、小兒高熱驚風：症由高熱傷津、肝失濡養、熱極生風所致者，用黑豆、綠豆、淡豆豉加鉤藤、僵蠶、蟬蛻、竹茹.

 

2、酒渣鼻初起，多因肺胃鬱熱所致，可用枳實三豆銀翹散治之。

 

3、婦女更年期綜合征：虛煩，自汗，低熱，血壓波動，脈弦或沉弦，證屬肝腎陰虛，津液不足者.

 

可用黑豆、綠豆、淡豆豉加山茱萸、枸杞子、五味子、烏梅、橘絡、竹茹、冰糖。

 

如屬膽熱痰滯，煩躁，失眠者，可用梔豉溫膽東加黑豆、綠豆、橘絡、石菖蒲、遠志.編輯新經絡.

 

如屬肝陰虛較重者，用三豆湯與生脈散合方服用(黑豆、綠豆、赤小豆、太子參、麥冬、山茱萸、烏梅、冰糖)。

 

4、小兒遺尿，屬肝旺脾虛者：用黑豆、綠豆、扁豆、懷山藥、蓮子、烏梅、冰糖。

 

5、小兒腹瀉後，脾弱肝旺，飲食不為肌膚、形體消瘦，性怪喜哭。

 

證屬肝脾失調，治宜調和肝脾，用黑豆、綠豆、扁豆、桑葉、烏梅、冰糖、竹茹、燈心草治之。

 

6、多發性癤瘡，屬風火濕熱者：治宜清熱解毒，祛風利濕.

 

用黑豆、綠豆、赤小豆、桑葉、荊芥、金銀花、連翹、僵蠶、牛蒡子、蟬蛻、甘草.

 

7、預防流感：可用黑豆、綠豆、淡豆豉、桑葉、烏梅、金銀花、連翹、冰糖.編輯新經絡.

 

8、預防麻疹：可用黑豆、綠豆、赤小豆、紫草、金銀花、甘草。

 

9、食物過敏，周身發癢，奇癢難耐者，用枳實三豆銀翹散治之。

 

10、藥物過敏，或藥物中毒：用黑豆、綠豆、赤小豆、防風、甘草冶之。

 

三豆湯及其加減方的臨床運用，範圍甚廣。總之，大凡急性、熱性，津液虧損等疾患，均可在三豆湯的基礎上加減使用。

 

本方還具有簡、便、廉、驗等優點，隨處可得，不需加工炮製，臨床使用確能取效。