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能增加骨密度的食物

眾所周知，人們一到中年，各種骨骼問題就會出現，骨質增生、腰腿疼痛等等，這些大部分都是由於缺鈣導致，而人們在30歲之後骨質會不斷的流逝，骨密度機會下降，進而會導致這些疾病。那麼你知道如何增加骨密度嗎?加內特小編就為大家介紹一些增加骨密度的食物。

　　增加骨密度的食物

　　牛奶

　　牛奶是鈣質的最好來源之一，是骨骼強健的基石。成人每天需要800毫克鈣，50歲以上老人需要1200毫克鈣。一瓶230毫升的牛奶含鈣300毫克，成人每天喝2瓶牛奶，再加上其他食物，就可以獲得充足的鈣。此外，優酪乳和乳酪也是鈣的良好來源。

　　豆製品

　　200克豆腐含有320毫克的鈣!不僅如此，豆製品中都含有大豆異黃酮，這種植物雌激素，能強化骨骼密度，説明絕經期婦女抵抗骨質疏鬆。

　　綠葉蔬菜

　　你大概不知道，很多蔬菜裡也含有豐富的鈣。那些深綠色蔬菜，比如大白菜、捲心菜、甘藍、蘿蔔葉裡面鈣質就不少，一碗煮熟的蘿蔔葉裡面有200毫克的鈣。

　　堅果

　　核桃和亞麻籽含有ω-3脂肪酸;花生和杏仁含有鉀，可以防止鈣從尿液中流失;而且堅果大多含有豐富蛋白質和其他營養，能幫助支撐骨骼，使其強健。

　　小孩吃什麼可以增加骨密度

　　含鈣食物

　　小孩增加骨密度可以多吃含鈣食物，比如一杯牛奶包含300毫克的鈣，一杯優酪乳含有450毫克的鈣，奶油、乳酪也能幫助孩子們補充一天所需的鈣。

　　含鋅食物

　　小孩多吃含鋅的食物可以增加骨密度，含鋅的食物有如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆以及貝殼類海鮮等。

　　含維生素D的食物

　　維生素D能促進人體對鈣的吸收和利用，促進鈣沉積在骨骼中。那麼就多給孩子吃這些，如蛋黃、魚、肝臟等。另外就是多鼓勵孩子曬太陽。因為我們日常所需要的維生素D，除食物供給一小部分外，主要是通過日光照射而獲得的。

　　含維生素A的食物

　　維生素A豐富的食物有動物肝臟、蛋類、奶油;植物所含的胡蘿蔔素進入人體，可在肝中轉變為維生素A，因此多吃胡蘿蔔也很好。

    提高骨密度多吃維K菠菜

　　菠菜當中含有多種促進鈣作用、減少鈣排泄的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。

　　要知道，鈣與酸堿平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時，酸堿失衡，人體的鈣排泄量就會增大。此時，如果能多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，就可以充分攝入鉀和鎂，幫助維持酸堿平衡，減少鈣的排泄量，對骨骼健康非常有益。

　　更值得一提的是，菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K主要存在于綠葉蔬菜和植物油中，而菠菜是含量最高的蔬菜之一，僅次於羽衣甘藍，含量達415微克/100克。調查資料表明，中老年婦女每日攝入的維生素K在109微克以上，骨折危險可降低30%。也有研究證明，每天補充200微克的維生素K，就有維持和提高骨密度的作用。也就是說，每天只需吃不到100克菠菜，就可以達到這個效果。

　　維生素K不怕熱，也不溶于水，焯菠菜不會引起它的損失。然而，維生素K和胡蘿蔔一樣，需要油脂説明吸收，因而在做菠菜的時候，一定要記得放些油。

　　葡萄酒增加骨密度

　　很多人都會患有不同程度的骨質疏鬆，葡萄酒可以增加骨密度。

　　之前的一些研究也表明，酒精可能有一定的保護骨骼的作用，但如果酗酒，則很容易陷入骨質疏鬆的境地。據估計，目前英國約有300萬人受到骨質疏鬆症的威脅，約有1/3的女性和1/12的男性患有不同程度的骨質疏鬆症。肌體中存在分解骨組織的破骨細胞和形成骨骼的造骨細胞，破骨細胞不斷將骨質分解，而造骨細胞則不斷製造新骨補充。當破骨細胞數量開始超過造骨細胞時，就會逐漸形成骨質疏鬆。一般來說，到了30—35歲以後，破骨細胞數量就開始多於造骨細胞。那些服用類固醇類藥物、吸煙、過量飲酒以及有家族病史的女性更容易患骨質疏鬆症。

　　據英國《每日郵報》10月18日引述發表在最新的美國《臨床營養學》雜誌上的文章稱，一項新研究發現，適量的酒精飲料可以減少骨質疏鬆症的風險。但其它的含酒精飲料，如啤酒和烈酒卻沒有同樣的效果。

　　東安格利亞大學和倫敦大學國王學院的研究人員在英國找了1000對雙胞，做了關於飲食和骨折風險之間的聯繫的研究。

　　他們對絕經後的婦女的膳食模式與骨折之間的關係研究後，研究人員說“適度的攝入葡萄酒能夠有較高的骨密度。而傳統的20世紀的飲食卻會降低骨密度。”

　　除了問他們的飲食習慣，志願者還進行了一系列的掃描測量，包括髖關節，脊柱和股骨的頂端。

　　與此同時，英國傳統的飲食，如魚魚和薯條，烤豆，肉餡餅，煮熟的肉，被證明具有破壞骨密度的作用。研究人員還發現，水果和蔬菜對骨強度好

　　葡萄酒被稱為是“整個世界歷史長河中，非使用的最古老飲料和最主要的藥物”並不誇張。

　　結語：骨密度對於人們來說都是比較陌生的，很多人呢可能都沒聽說過，但是骨密度是我們骨骼健康年輕的一個指標，而骨密度會再一定的年齡之後不斷的下降，所以我們要不斷的增加骨密度。