快樂的「經絡養生班」

養顏舒筋活血 紅酒燉雪梨

 

 

紅酒燉雪梨，兼顧兩者營養功效的同時，經紅酒燉煮後的雪梨，紅亮爽脆，兼有梨的清香，冰糖的清甜，以及紅酒的果香，入口非常的奇妙。

    食材：雪梨2個，紅酒300克，冰糖適量，檸檬3片。

    做法：

1、雪梨去皮去蒂對半剖開，把中間的核挖掉，改刀切厚片。

2、紅酒加冰糖放入鍋中煮至糖化，加入切好的雪梨，小火燉約15分鐘，關火。

3、加入檸檬片，待冷卻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏浸泡隔夜，第二天即可取出食用。

    功效：能舒筋活血，調解神經中樞，有利於養顏、軟化血管、緩解骨質疏鬆。