肝不好，大病找！

肝不好，大病找！春季“肝著急”，這些相關知識要知道！

 

肝不好，大病找，近期明星接連的患病消息，讓大眾重新認識了“肝病、肝癌”，這其實是一聲警鐘。中醫中的肝雖與肝臟意義不同，但是關於這個“將軍之官”，還是有很多想和大家說的，因為可能生活中困擾你的身體“小毛病”，就是它引發的。 肝到底管什麼？主疏泄，也主藏血。疏泄什麼？比如調節全身氣機、輸布精血精氣津液、還能調節脾胃之氣的升降，疏泄膽汁，疏導情志。一旦肝的疏泄功能出現問題，就會導致肝氣鬱結、亢逆、虛弱，並且引發一系列症狀。  1 胸痹心痛 《素問·舉痛論》說：“餘知百病皆生於氣也，怒則氣上......”，鬱怒傷肝、情志不舒，導致肝氣鬱結，氣鬱化熱之後，這種熱會灼燒津液引發肝陰不足，煉津成痰，氣滯痰濁會痹阻心脈引發心痛。  2 失眠 肝鬱化火，多是情志不遂，肝氣鬱結，鬱久化火，邪火擾心，神不安失眠；睡眠不能消除疲勞，人會有頭昏、頭痛、神疲乏力、心悸健忘、急躁易怒、目赤耳鳴、口幹口苦等。  3 胃痛 如果憂思惱怒，情志不遂，肝失疏泄，氣機阻滯，橫逆犯胃，胃失和降，會引發胃痛。《沈氏尊生書·胃痛》曰：胃痛，邪幹胃脘病也......唯肝氣相乘為尤甚，以木性暴，且正克也。所以肝有病，胃也會連著出問題，並且胃痛久發必有“凝痰聚瘀”，脾失健運，就會出現納少、噯氣、吞酸、腸鳴、便溏等症。 4 膽汁 脾胃主運化，保證水谷正常運化輸布。中焦脾胃的氣機是靠肝疏洩氣機來推動的，膽汁的分泌是飲食消化吸收的基本條件，當肝鬱是，但是分泌排泄會異常，影響六腑功能。  5 其他 除此之外，如果情志內傷，肝氣鬱結，氣血運行痹阻，如果趕上了風寒濕侵襲，久容易引發肢體關節痛；如果長期鬱怒，容易引發癌症；因為情緒過激緊張，還容易導致黃褐斑、白癜風、斑禿、痤瘡等皮膚病；氣鬱化火氣神經性皮炎、皮膚瘙癢、濕疹；濕熱內生，熱蘊肝經肝經，還容易得帶狀皰疹，外陰搔癢等。  怎麼藏血？ 《素問·六節藏象論》指出：“肝者，罷極之本......以生血氣”，《素問·六氣藏象論》：“肝者......為陽中之少陽，通於春氣”。肝藏血既能濡養滋腎，制約肝陽升騰，又能防止出血。如果肝血不足會怎麼樣？ 如果肝藏血功能失常，會導致血液虧損貨血液妄行。肝血不足，血液虧虛，眼睛會視物不清，乾澀昏花；不能濡養於筋，則會導致肢體麻木，屈伸不利，筋脈不舒；另外，沖任脈虛衰還會導致女性月經量減少，閉經、痛經等；不藏血，還會導致吐血、月經過多，乃至崩漏！

疏肝理氣，就吃這3類食物

肝作為風木之臟，它的性情是極為剛強的，喜歡條達舒暢。所以，對肝氣的調養，主要以疏理為主。而在各種調養方式中，首推的還是食療，原本藥食就不分家嘛。下面我們就來看看吃哪些食物可以有效地疏肝理氣。

第一種是酸味食品。

大家還記得「甘入脾」麼？和肝相應的是酸，「酸入肝」，所以像是山楂、橘子、葡萄、獼猴桃、五味子、烏梅、白芍、醋等這些酸味食物或藥物可以養肝。它們能通過滋肝陰，養肝血，達到柔肝、調肝的功效。

不過，這酸味食物也不是一年四季都可以多吃的。春天肝氣旺盛的時候，再多吃酸味食物，可能會火上澆油使得肝氣過盛，那就會損傷脾胃了，所以春天不能吃太多酸。那什麼時候能多吃呢？秋天。秋天萬物收斂，燥氣重，肺經當令，肺屬金，金克木，所以這時候應該「減辛增酸，以養肝氣」。而秋天當季的水果很多也是酸的，比如橘子、山楂等，都可以很好地滋陰潤燥，是首選的養肝食物。

當然，這裡的多與少是相對而言的，大家也不能過量食用。就拿山楂來說吧，它擅長順氣活血、健脾開胃、化食消積、行氣散瘀。但是，假如你原本胃酸就比較多，肯定不能多吃這麼酸的食物。如果是孕婦，更不能吃山楂，因為山楂有促進子宮收縮的作用，孕婦山楂吃多了有可能引發流產。

而且，假如你有氣鬱症狀，也不能過量食酸，因為酸澀的食物會阻滯氣機，造成氣滯。所以，任何一種食物，不管對身體再好，大家也一定注意適量。

第二種是白蘿蔔。

白蘿蔔是疏肝理氣的上佳選擇，它營養豐富，被《本草綱目》稱為「蔬中最有利者」。《本草綱目》還說白蘿蔔可以「寬中化積滯，下氣化痰濁」，除了可以促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動，還能健脾順氣、疏肝活血、疏理肝氣。白蘿蔔的做法有很多，這裡給大家推薦兩種常見的簡單吃法，一個是涼拌白蘿蔔絲，清清爽爽解油膩；一個是素炒蘿蔔絲，清新爽口疏肝氣。

第三種是枸杞子。

枸杞子俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足引起的眼睛昏花和夜盲症，常常會用枸杞子，它明目的功效毋庸置疑。而現代醫學證明，枸杞子裡的枸杞多糖對肝損傷有修復作用，它能恢復肝細胞的功能，並促進肝細胞的再生。所以，枸杞子有保護肝臟、滋養肝血的功效。大家平時可以用枸杞子煮粥喝，也可以直接泡水喝。只是需要注意別過量了，它畢竟是滋養品，成年人每天不能超過30克，否則很可能上火。

另外，世界衛生組織向公眾推薦了著名的7種「愛肝食物」，分別是：白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。大家也不妨一試。