順時養生從腸胃開始

順時養生從腸胃開始！中醫：把握4大黃金時間，用溫熱食物養脾健胃

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脾胃好壞和先天體質有關嗎？中醫分析脾胃問題，十之八九和後天的生活、飲食、情緒以及風、寒、暑、濕、熱等外邪息息相關。依照順時養生的法則，白天有4個黃金時辰利於脾胃的調養，順應時辰變化調整作息，讓脾胃更加強健。以下內容摘自《讓腸胃動起來》：

中醫所提到的「脾胃」，是指整個消化系統和對應的經絡、四肢、肌肉、口唇等，脾和胃在中醫上互為表裡，同樣為身體氣血生化之源，說它們是人體最重要的「發電機」一點都不為過！

把握特定時辰，讓養生效果更加乘，也就是所謂天人合一的順時養生。

食物經由胃的消化吸收轉化為生化氣血的食物，接著再透過脾運輸到身體需要的地方，這種相輔相成的作用，讓「養胃」和「健脾」是密不可分的。

養胃健脾的四大黃金時間

【卯時】 早上5~7點／大腸經／排便的最佳時機

這個時間點最適合排便，主要是卯時大腸經旺盛，大腸具有吸收水分、調節水分代謝、排泄體內廢物的功能，所以這時起床，就先從喝一杯溫水開始，可以濕潤口腔、食道管、胃黏膜，同時也可以沖刷附著在黏膜的黏液和膽汁，並促進胃腸的蠕動，還可以補充夜晚流失的水分。

要注意的是，早上這一杯溫水不用補充太多，大約100cc左右即可，過量反而會沖淡胃酸而影響消化，更不能一起床就喝涼水冰飲，容易對胃部造成刺激。

【辰時】 上午7~9點／胃經／用溫熱的早餐啟動護胃隊

這個時間點是上學上班的通勤時間，有一部分的人會選擇多睡30分鐘而不吃早餐，千萬不可！這個時間是飲食入於胃，開始進行消化與營養物質運送，分布到全身的最佳時機。

胃主受納，即是接受的意思，如果此時不吃早餐會影響脾胃運化功能，也會間接影響到新陳代謝功能。

很多人喜歡在早上來一杯活力的冰果汁或是精力蔬果汁，其實這樣是很傷胃的！早上的第一餐還是以溫熱的食物來暖和我們的身體，而需要補充精力的果汁，建議留到餐後再來飲用，以免造成脾胃虛寒。

【巳時】 上午9~11點／脾經／將營養運送至全身，宜鍛鍊養脾

脾主運化，就如同上述所說的，若沒有吃早餐，也就不會起到脾胃運送營養的作用，長期下來就會引起脾胃不和，甚至造成氣血失調的情形發生。

而也因脾主肌肉，在這個時候也很適合做一些適當的鍛鍊，達到氣血通暢、強筋健骨的作用。如此一來，接下來的時間也會感到特別有精神！

【未時】 下午1~3點／小腸經／補充水分助排毒

（下午1~3點可用溫熱的茶飲補充水分，幫助腸胃消化。照片來源：Unsplash）

小腸能分清濁，使清氣上升，吸收食物營養後輸送全身，將濁氣往下帶，把糟粕身體不需的廢物送入大腸。很多上班族喜歡在這個時候來個放鬆的下午茶，建議這個時候可以喝杯溫熱的茶飲或多補充水分，來幫助身體消化排毒。

宵夜影響體內解毒、代謝，提高腸胃罹病風險

有許多人喜歡在亥時（晚上9~11點)、子時（晚上11點~凌晨1點）間吃宵夜，這對脾胃的健康其實是一大傷害！一來這段時間是接近一日休息的時間，身體活動量已大幅減少，並以坐姿與臥姿居多，導致腸胃蠕動速度減緩，食物消化時間延長。

子時為膽經運行的時間，全身臟器與氣血正要開始進行解毒與代謝，其中，膽汁又參與消化功能，這一段時間進食，的確會對人體產生一定的影響，最後吃飽後又馬上睡覺，更容易引起肥胖問題和胃食道逆流的發生。

若要養好自己的脾胃，還是戒掉半夜吃宵夜的習慣，讓消化系統的負擔不要這麼大，更能降低日後腸胃道疾病的發生率。

3種養胃早餐：減少腸胃負擔、吸收快、提供足夠能量

1. 健腦五穀粉加無糖豆漿

（無糖豆漿有充足的蛋白質，早晨溫熱喝，對腸胃更好。照片來源：Unsplash）

這一杯不僅有飽足感，同時內含一天所需的蛋白質、脂質、纖維質都能攝取到，既可補腎顧胃，又可強健腦力。

·    材料：健腦五穀粉：黑豆、黑芝麻、黑桑椹、何首烏、黑米各100公克。

·    作法：5~6大湯匙五穀粉，配合800cc的熱無糖豆漿。

2. 500cc 熱黑咖啡加香蕉

（香蕉含色胺酸，搭配熱黑咖啡當早餐，能有效提供早晨工作所需的能量。照片來源：Unsplash）

熱黑咖啡搭配一根香蕉，既有飽足感，香蕉又富含色胺酸，能夠穩定神經，熱量也足夠提供早上工作之需。

3.  500cc 熱黑咖啡搭配三角飯糰

便利商店所販售的三角飯糰，一個熱量都不會太高，大約落在二百多大卡左右，有蛋白質、脂質、碳水化合物，既有飽足感，對腸胃負擔也不會太大。