夏至時節的養生
夏至是一年二十四節氣中的第十個節氣，也是最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。每年的6月21日前後，視太陽到達黃經90度時為夏至。《歷書》記載：「斗指乙，為夏至。萬物於此皆假大而極至，時夏將至，故名也。」
《恪遵憲度抄本》：「日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。」夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，北半球的白晝達最長，且越往北越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以後，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。
我國古代將夏至分為三候：「一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。」麋與鹿雖屬同科，但古人認為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。而麋因屬陰，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。
「不過夏至不熱」，夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。俗話說「熱在三伏」，真正的暑熱天氣是以夏至和立秋為基點計算的。大約在七月中旬到八月中旬，我國各地的氣溫均為最高，有些地區的最高氣溫可達40℃左右。
嵇康《養生論》對炎炎夏季有其獨到之見，認為夏季炎熱，「更宜調息靜心，常如冰雪在心，炎熱亦於吾心少減，不可以熱為熱，更生熱矣。」即「心靜自然涼」，這裡所說就是夏季養生法中的精神調養。夏季要神清氣和，快樂歡暢，心胸寬闊，精神飽滿，如萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有濃厚的興趣，培養樂觀外向的性格，以利於氣機的通泄。與此相反，舉凡懈怠厭倦，惱怒憂郁，則有礙氣機通暢，皆非所宜。
在起居調養方面，以順應自然界陽盛陰衰的變化，大抵會晚睡早起，所以中午宜有短暫的休憩，補充體力。夏季炎熱，「暑易傷氣」，若汗泄太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。合理安排午休時間，一為避免炎熱之勢，二可減輕疲勞之感。
每日溫水洗澡也是值得提倡的健身措施，不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能起到鍛煉身體的目的。另外，夏日炎熱，許多人喜歡將風扇和空調直接對著身體吹，結果導致一時或日後許多疾病發生。我們了解到一個事實，就是身體感到涼爽是由於房間空氣能流通，自然就會舒適。故此當暑熱難耐，我們可以利用風扇朝人體不到的地方吹，空氣流通，「涼效」就達到了。另外，晚間入睡前，可以利用空調把房間溫度涼下來，睡前將空調關了，入睡之後，夜間氣溫也逐漸下降，這樣人就能順其自然美美地睡一個好覺了。
運動調養也是養生中不可缺少的因素之一。夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、八段錦為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，因極熱和極涼相激，很容易引起中暑，或風濕痛等癥。雖然年輕時不明顯，但中晚年出現癥狀，就非常難受了。
「夏至三庚數頭伏」，在農歷夏至後第三個庚日即進入伏天。2025年從7月20日入伏(夏至三庚入伏)，中伏從7月30日開始，中伏20天，末伏8月9日開始，三伏天總計40天，8月18日出伏。此時天氣炎熱，人們食欲不振，開始消瘦，即「枯夏」。可以適當注意飲食補養，北方流行有「冬至餃子，夏至面」的說法。因夏月伏陰在內，飲食不可過寒，冷食不宜多吃，少則猶可，貪多定會寒傷脾胃，令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯，雖為解渴消暑之佳品，但不宜冰鎮食之，寒涼食品均要「食適可，勿過則」。
廚房是藝術的殿堂，在炎炎夏季，可以多做一些涼拌菜品來令人食欲大增。譬如有經驗的長者介紹涼拌西紅柿，里面配嫩姜，因姜屬熱性。此菜口感很好，雖是涼拌，但食性互補，可以放心食用。另外，菠蘿蜜，加點嫩姜絲，也非常可口。廚房當家人，看到這里，必定也會自行研發，做出好吃的飯菜令到家人身心愉悅。
「東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。」炎熱的夏季，雨水充足，萬物蓬勃生長，開花結果，顯出一派繁茂豐碩的景象。猶如人生的盛年，創造與收獲并舉。時光流逝，一日難再。且讓我們珍惜眼前這一刻，讓生命發揮無限的價值！
夏至養生之要
在這個重要的陰陽轉換時節，身心靈養護該注意什麼？分成以下四方面來談。
食的方面。飲食上宜清淡、少肉多薑。「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」、「早上三片薑，賽過喝參湯。」流傳已久的順口溜，正好反映了這個時節的人體需求。
我們常說「冬病夏治」。祛寒排寒等到冬天再來做，效果不是說沒有，但不如盛夏借力使力來得徹底。祛寒的薑、消炎增強免疫力的薑、助發汗預防中暑的薑，這時候來吃，薑薑好。（不過屬燥熱體質的人，就不要吃那麼多了）
身的方面。夏天醫院比其他季節更容易接到熱痙攣、熱衰竭、熱中暑等熱傷害的病患。什麼人容易身受其害？肌肉少、出汗少的人。若知道自己散熱、降溫的機制較弱，就應該慎防在烈日下激烈活動。另外就是與體溫接近，或稍微高出一些些的溫水，每天都要喝夠。
另外還有血管的問題。突如其來的爆冷爆熱，比方說勞動運動後突然一個沖頭而下的冰水澡，就著烈日呼嚕嚕灌下一大瓶冰水，都會讓我替你有點緊張。你若看過在劇烈溫差下爆掉的水管，就知道應該對自己的血管再溫柔一點。
心的方面。西藏出家師父修習拙火定法的，因為要測試自己運氣發熱的功力，所以選在極冷的時候到冰川旁驗收，看看能不能把吸滿冰水的布反覆烘乾。
同樣的道理，我們素日裡有練習靜心的，也可以趁此極熱之時，來檢視自己「心靜自然涼」的能耐，平常能氣定神閒不稀奇，這麼熱這麼悶這麼溼，心仍一片清涼的，那就是真正功夫到家。
夏日安居，以安養心神為貴。最忌擾亂心神傷身。戒煩、戒急躁。
靈性方面。人體能量起伏與天體運行關係密不可分。在日照最長、陽氣最充盛之時，人最能感覺到明亮、積極、正向、溫熱、上升、動態、語聲宏亮、呼吸有力與生生不息。
夏至食療
民間傳統夏日消暑常用綠豆，無論是用冰糖煮成綠豆湯，或製成綠豆粥、綠豆海帶排骨湯，放涼食用都可去暑熱。酸梅湯也是居家常備消暑涼方，小口啜飲生津止渴又開胃。
1. 綠豆湯：
綠豆外皮有清熱功效，因此等綠豆湯煮到豆皮稍微破開即可熄火，可加點冰糖，如果搭配薏仁一起食用，利水滲濕效果更強。不過，綠豆不能久煮，因為解熱精華在綠豆外皮，如果煮得太久豆皮太爛、湯會變混濁，解暑效果也會因此而變差。
2. 酸梅湯：
烏梅、山楂各1兩半，另加入甘草5錢，放入3000～4000cc水中煮約半小時即可，可酌加冰糖。中醫認為酸能入肝斂汗，滋潤身體陰液、養肝及養胃陰，若搭配桂花風味更佳。
3. 西瓜嫩薑湯：
夏季瓜果多為涼性，像西瓜就有「天然白虎湯」之稱，可降低體溫、緩解流汗、中暑不適。推薦用西瓜皮肉中間的白色部分（中醫稱其為翠衣）切片，加嫩薑一起煮湯冷卻後喝，有退火利尿、改善食慾不振的功效。
夏至節氣是冬病夏治的大好時機
慢性氣管炎、支氣管炎、氣腫等疾病一般冬季發作頻繁而到夏天則發作較少或基本不發作，顯然夏季的氣候條件充當自然醫藥，也應驗「天人相應」的道理。中醫講究辨證論治：「急則治其標緩則治其本」，相對那些因寒冷而發到夏季轉輕的疾病，中醫提出冬病夏治的治療方法是十分有意義，這些患者在夏天如針對疾病採用吃中藥、食療或穴位帖敷，或三伏貼法均會收到很好的療效。
究竟「冬病」是哪些病呢？多數是因為冬天寒邪之氣，讓人體處於陽虛的狀態下所產生的各種疾病，這些疾病通常可以分類為以下幾種：
1. 全身性：慢性疲勞、憂鬱症、自律神經失調、手腳冰冷、怕冷、暈眩、肥胖、睡眠障礙、全身性水腫;
2. 呼吸系統：感冒反覆出現、慢性支氣管炎、氣喘、過敏性鼻炎、各種過敏、早上起床流鼻水、喉嚨痛;
3. 心血管系統：胸痛、胸悶、心悸、心律不整、心肌梗塞、心血管疾病;
4. 皮膚系統：異位性皮膚炎、濕疹、蕁麻疹、青春痘(痤瘡);
5. 關節疼痛：長期肩頸酸痛、偏頭痛、腰痛、風濕、類風濕性關節炎、腰痛、坐骨神經痛;
6. 消化腸胃 ：容易腹瀉，食慾不佳、慢性胃炎、慢性腸炎、胃食道逆流、嚴重便秘;
7. 婦科疾病：子宮寒冷、不孕、月經週期不規則、月經期間腹部疼痛。
1. 什麼都不做即可進行療癒
2. 善用午時的天然陽氣，小曬太陽並小睡
3. 不要逃避流汗，找機會讓身體出汗
4. 夏天是溫暖脾胃的絕佳好機會
5. 疏通及溫暖整個背部
6. 艾灸提升人體的火力
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